Formulasi Granul Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Anonna muricata Linn.) Menggunakan Metode Granulasi Basah

Authors

  • Raehan Natul Jannah Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author
  • Jaka Fadraersada Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author
  • Lisna Meylina Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author
  • Adam M. Ramadhan Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.30872/mpc.v8i.168

Keywords:

Antioksidan, Daun Sirsak, Granulasi Basah, Metode DPPH

Abstract

Daun Sirsak (Anonna muricata Linn.) merupakan tanaman obat yang memiliki berbagai macam manfaat. Salah satu manfaat daun sirsak yaitu sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini, untuk menentukan aktivitas antioksidan dan evaluasi sediaan granul dari ekstrak etanol daun sirsak. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH dan formulasi granul dilakukan dengan metode granuasi basah. Hasil yang diperoleh aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun sirsak yaitu 19,24 ppm yang termasuk kategori antioksidan sangat kuat dan hasil evaluasi  sediaan granul yaitu uji kelembaban 3,22%, laju alir 14,01 g/s, sudut istirahat 25,31°, kompresibilitas 5,77% yang memenuhi persyarataan kriteria sediaan granul yang baik serta distribusi ukuran partikel paling dominan pada rentang 426-850 µm yang termasuk kategori serbuk kasar.

References

[1] Tellez AVC, Efigenia MG, Elhadi MY, Eva NOV. 2016. Annona muricata: A Comprehensive Review On Its Traditional Medicinal Uses, Phytochemicals, Pharmacological Activities, Mechanisms Of Action And Toxicity. Arabian Journal of Chemistry. King Saudi University Hal 1-30.

[2] Hidayat, Syamsul dan Rodame M. Napitupulu. 2015. Kitab Tumbuhan Obat. Jakarta: Bukit Permai.

[3] Kurniasih N, Mimin K, Nurhasanah, Riska PS, Riza W. 2015. Potensi Daun Sirsak (Annona muricata linn), Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis), Dan Daun Benalu Mangga (Dendrophthoe pentandra) Sebagai Antioksidan Pencegah Kanker. Jurnal Volume IX No. 1 ISSN 1979-8911.

[4] Winarsi, Hery. 2007. Antioksidan Alami Dan Radikal Bebas Potensi Dan Aplikasinya Dalam Kesehatan. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.

[5] Rahmawati, Laili. 2018. Skripsi. Optimasi Zat Pengisi Pada Sediaan Serbuk Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn). Universitas Mulawarman: Samarinda.

[6] Sari, Deasy Novia. 2017. Skripsi. Stabilitas Antioksidan Sediaan Masker Peel Off Berbahan Aktif Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricate Linn). Universitas Mulawarman: Samarinda.

[7] Mulyadi, M, Dafit, Ika YA, Binar AD. 2011. Formulasi Granul Instan Jus Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L) Dengan Variasi Konsentrasi Povidon Sebagai Bahan Pengikat Serta Kontrol Kualitasnya. Pharmacy, Vol.08 No. 03 Desember 2011 ISSN 1693-3591.

[8] Maulidha N, Aditya F, dan Muhammad AM. 2015. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sirih Hitam (Piper sp.) terhadap DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl). Jurnal Sains dan Kesehatan. 2015. Vol 1. No 1. 16.

[9] Putri, Ade Aprilia Surya dan Nurul Hidajati. 2015. Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Fenolik Ekstrak Metanol Kulit Batang Tumbuhan Nyiri Batu (Xylocarpus moluccensis). UNSEA Journal of Chemistry Volume 4 No 1.

[10] Lachman, L., Herbert A. Lieberman, Joseph L. Kanig. 1994. Teori Dan Praktek Farmasi Industri. Terjemahan oleh Siti Suyatmi. Jakarta: Universitas Indonesia.

[11] Kailaku SI, Jayeng S dan Hernani. 2012. Formulasi Granul Efervesen Kaya Antioksidan Dari Ekstrak Daun Gambir. J. Pascapanen 9(1) 2012: 27-34.

[12] Rori WM, Paulina VYY, dan Sri S. 2016. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Tablet Ekstrak Daun Gedi Hijau (Abelmoschus manihot) Dengan Metode Granulasi Basah. PHARMACON Jurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT Vol. 5 No. 2.

[13] Sinko, Patrick J. 2011. Martin Farmasi Fisika Dan Ilmu Farmasetika. Jakarta: EGC.

[14] Agoes, Goeswin.2012. Sediaan Farmasi Padat. Bandung: Penerbit ITB.

[15] Gad, Shayne Cox. 2008. Pharmaceutical Manufacturing Handbook Production And Processes. A John Wiley & Sons Inc Hoboken: New Jersey.

[16] Winarti W, Kartiningsih, Ratna D, Sarah Z, Indhit N. 2016. Formulasi Sediaan Tablet Ekstrak Sambung Nyawa (Gynurae procumbens (Lour).Merr) sebagai Kandidat Antidiabetes. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia halaman. 240-245

[17] Niazi, Sarfaraz K. 2004. Handbook Of Pharmaceutical Manufacturing Formulation, Uncompressed Solid Products.Volume 2. CRC Press: Boca Raton London New York Washington , D.C.

Downloads

Published

2018-12-31

Issue

Vol. 8 (2018)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2018 Raehan Natul Jannah, Jaka Fadraersada, Lisna Meylina, Adam M. Ramadhan (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.