Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Profil KLT Partisi Cair-Padat Ekstrak Daun Jahe Balikpapan (Etlingera balikpapanensis)

Authors

  • Desy Triary Sandi Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author
  • M. Arifuddin Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author
  • Laode Rijai Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian "Farmaka Tropis", Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia Author https://orcid.org/0000-0002-1087-1112

DOI:

https://doi.org/10.30872/mpc.v4i.89

Keywords:

Jahe Balikpapan (Etlingera balikpapanensis), antioksidan, DPPH, profil KLT

Abstract

Tumbuhan Jahe Balikpapan (Etlingera balikpapanensis) merupakan tumbuhan asli dari Kalimantan Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol daun Jahe Balikpapan dan juga mengetahui profil KLT partisi cair-padat dengan pelarut n-heksan, etil asetat dan n-butanol. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan menggunakan pelarut metanol kemudian dipartisi cair-padat secara berturut-turut dengan pelarut n-heksan, etil asetat dan n-butanol. Aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun Jahe Balikpapan (Etlingera balikpapanensis) diuji dengan menggunakan metode DPPH (1,1-dyphenyl-2-picrylhidrazyl). Hasil pengujian aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun Jahe Balikpapan (Etlingera balikpapanensis) menunjukkan nilai IC50 212,71 ppm.

References

Blois, M. S. 1958. Antioxidant Determination by The Use Of Stable Free Radical. Nature, 181: 1199-1200

Chan, E. W. C., Lim, Y. Y., dan Omar Muhammad. 2007. Antioxidant and Antibacterial Activity of Leaves Of Etlingera Species (Zingiberaceae) in Peninsular Malaysia. Science Direct Food Chemistry 104. 1586-159

Osawa, T., Katsuzaki, H. Hagiwara, and T. Shibamoto. 1992. A novel antioxidant isolated from young green barley leaves. Journal of Agricultural and Food Chemistry 40: 1135.

Poulsen, A. D. 2006. Etlingera Of Borneo. Natural History publications (Borneo). 263pp

Downloads

Published

2025-02-01

Issue

Vol. 4 (2016)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Desy Triary Sandi, M. Arifuddin, Laode Rijai (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.